Operasyon Hattı0312 514 99 22
Teklif Alın
Menü planlamasından üretime, lojistikten servise ve denetime kadar tüm süreci tek bir sorumlulukta topluyoruz.
Çocukların gelişim dönemine uygun menüler diyetisyenlerimiz tarafından planlanır, alerjen yönetimi kayıt altında tutulur ve her öğün numunesi 72 saat saklanır.
Ankara'daki merkezimizde satınalma, maliyet ve kalite birimleri aynı çatı altında çalışır. Her proje; tedarikten menü planlamasına, üretimden servise kadar tek bir plan üzerinden yürütülür. Böylece hizmet kalitesi hangi noktada olursanız olun aynı standartta kalır.
Tüm projelerin tedariği Ankara'daki merkezimizden yürütülür; ürün standardı, fiyat istikrarı ve tedarik sürekliliği tek elden korunur.
Maliyet ve kalite birimlerimiz her projeyi ayrı ayrı izler; bütçe disiplini ile hizmet kalitesi birlikte, aynı masada yönetilir.
Sektöründe deneyimli ve başarılı uzmanlardan oluşan kadromuzla, müşterimize sunulacak hizmeti sahaya çıkmadan önce planlarız.
Yemekhanelerimizde bulunduğumuz bölgenin yerel mutfak kültürüne uygun bir ekosistem kurarız; menü, sunum ve alışkanlıklar sahaya göre şekillenir.
Modern merkezi mutfaklarımızda günlük 20.000 öğün kapasitesiyle kurumunuza özel, dengeli ve denetlenmiş menü üretimi.
Kurumunuzun mutfağını ekipman, personel ve denetim dahil uçtan uca işletiyor; yemeği sofranıza sıcak ve taze ulaştırıyoruz.
Sıcaklık kontrollü özel araç filomuzla soğuk zincir bozulmadan, zamanında ve hijyenik taşımalı yemek teslimatı.
Diyetisyen onaylı, yaş gruplarına uygun ve besin değeri dengelenmiş menülerle sağlıklı nesiller için güvenilir beslenme.
Kurumsal davetler, açılışlar, nişan-düğün ve özel günler için Sade by Nixus markamızla anahtar teslim organizasyon.
Şantiye, saha ekipleri ve vardiyalı çalışanlar için Eko, Medium ve Lüks paket seçenekleriyle hijyenik öğün çözümleri.
Aynı kalite standardı, her sektörün kendi çalışma düzenine uyarlanır.
Üretim süreçlerimiz kalite, gıda güvenliği, çevre ve iş güvenliği yönetim sistemleriyle belgelenmiş olup düzenli iç ve dış denetimlerle sürekli izlenir.
Standartlaştırılmış, ölçülebilir ve sürekli iyileştirilen kalite yönetim sistemi.
Tedarikten servise tüm zincirde gıda güvenliği ve tam izlenebilirlik.
Atık, kaynak kullanımı ve çevresel etkilerin sistemli yönetimi.
Çalışan sağlığı ve iş güvenliği risklerinin önlenmesi ve yönetimi.
Üretimin her kritik noktasında tehlike analizi ve önleyici kontrol.
Hammadde seçiminden pişirmeye kadar helal gıda standartlarına tam uyum.
İlk görüşmeden ilk servise kadar geçen süreci sizin adınıza planlıyor, mevcut düzeninizi aksatmadan devralıyoruz.
Kurumunuzu yerinde inceliyor; kişi sayısı, bütçe ve beslenme ihtiyaçlarına göre diyetisyen onaylı menüler tasarlıyoruz.
Menüler, ISO 22000 belgeli tesislerimizde uzman şeflerimiz tarafından günlük ve taze olarak üretilir.
Sıcaklık kontrollü araçlarla zamanında teslimat; ihtiyaç hâlinde servis personeli ile yerinde sunum.
Memnuniyet anketleri, kalite denetimleri ve düzenli raporlarla hizmeti sürekli iyileştiriyoruz.
Mutfağınızı yerinde inceleyelim, karşılaştırmalı bir maliyet ve menü analizi sunalım.
